A liña de produción de rolo suízo e a liña de produción de bolo de capas son basicamente iguais, mentres que o rolo suízo ten unha máquina de dobrar bordo adicional. En xeral, estas dúas liñas de produción son máis eficientes cando están totalmente automatizadas.
Este equipo é unha liña de produción de bolo de nova xeración desenvolvida pola nosa empresa, desde a mestura e formación, extrusión de material, cocción, recheo, rolo, corte, arrefriamento, esterilización ata embalaxe.
Pode producir rolo suízo, bizcocho, bolo de capas. Pode producir formas de rectángulo, cadrado, triángulo, diamante, cilindro.
A liña de produción de bolo está totalmente controlada por ordenador con conversión de frecuencia, luz, electricidade, gas, fai que a operación sexa cómoda, aforra enerxía e asegúrate de que a comida estea limpa e cun longo período de garantía de calidade.
Sobre o forno túnel, podemos proporcionar diferentes tipos de forno túnel, como electricidade, gas natural, diésel, aceite térmico.
Datos técnicos:
Modelo principal | Lonxitude | Anchura | Altura | Capacidade | Tipo |
YC-RSJ400 | 20 m | 1m | 400 cm | 100-200 kg por hora | Semiautomático |
YC-RSJ800 | 50 m | 5m | 400 cm | 250 kg por hora | Totalmente automático |
YC-RSJ1200 | 62 m | 8m | 400 cm | 500 kg por hora | Totalmente automático |
YC-RSJ1500 | 66 m | 10 m | 400 cm | 1000 kg por hora | Totalmente automático |