Máquina de recubrimento de chocolate de tipo comercial e industrial
Temos maior capacidade e menor capacidade máquina de enrobing chocolate, está relacionado co ancho do cinto e lonxitude do túnel de refrixeración.
A liña de recubrimento/revestimento de chocolate consiste en producir chocolate en varios alimentos, como galletas, obleas, rolos de ovo, torta de bolo e lanches, etc. para formar unha variedade de alimentos de chocolate únicos.
Implantación dun mecanismo de alimentación automática para mellorar a eficiencia da produción. Implementación do decorador para mellorar a calidade do produto, decorar zigzags ou raias de diferentes cores na superficie dos produtos de revestimento. Despregando corpos de material untado para engadir sabores, para espolvorear granulados de sésamo ou cacahuete sobre os produtos envolventes. A máquina pode recubrir toda a superficie ou recubrir a única superficie.
As áreas de revestimento poden controlarse pola vibración e a velocidade do vento. A velocidade do ventilador é uniforme, de alta calidade para recubrir o chocolate. A superficie do revestimento é uniforme, lisa e fermosa. A cinta transportadora está provista dun dispositivo de corrección automática, a máquina adopta pantalla táctil, control PLC.
O dispositivo de túnel de refrixeración está deseñado por nós, cun fluxo de aire uniforme e estabilidade, mellor que os equipos normais. A máquina é fácil de limpar, a malla usa un tipo de tracción, só leva uns 20 minutos limpar a máquina. A máquina pódese deseñar para cubrir dous cintos de malla dobre, un lado pódese recubrir con chocolate branco e outro negro. A lonxitude da máquina pódese axustar segundo os requisitos do cliente.
Este equipo é unha base de deseño especial na tecnoloxía de procesamento e manipulación de chocolate de Italia e Reino Unido na aplicación a escala de laboratorio. Todas as máquinas están feitas de SUS304. Utilízase para facer revestimento de chocolate puro ou composto de boa calidade.
| /Modelo
Parámetros técnicos | TYJ400 | TYJ600 | TYJ800 | TYJ1000 | TYJ1200 | TYJ1500 |
| Ancho da cinta transportadora (mm) | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 | 1500 |
| Velocidade de operación (m/min) | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
| Temperatura do túnel de refrixeración (°C) | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 |
| Lonxitude do túnel de refrixeración (m) | Personalizar | |||||
| Dimensión exterior (mm) | L×800×1860 | L×1000×1860 | L×1200×1860 | L×1400×1860 | L×1600×1860 | L×1900×1860 |
As pequenas máquinas de revestimento comerciais son axeitadas principalmente para fábricas a pequena escala, pastelerías, panaderías e lugares que requiren recubrimento de chocolate. O prezo é máis barato.
A máquina de revestimento pódese usar xunto coa máquina de fusión de chocolate (8 kg-100 kg) e un pequeno túnel de refrixeración para o revestimento.
| Modelo | YC-TC08 | YC-TC15 | YC-TC30 | YC-TC60 |
| Poder | 1,4 kW | 1,8 kW | 3,0 kW | 3,8 kW |
| Capacidade | 8 kg/lote | 15 kg/lote | 30 kg/lote | 60 kg/lote |
| Tensión | 110 V/220 V | |||
| Dimensión | 1997*570*1350 mm | 2200*640*1380 mm | 1200 * 480 * 1480 mm | 1300 * 580 * 1580 mm |
| Peso | 100 kg | 120 kg | -- | -- |
