Que é Enrobed Chocolate? O chocolate revestido refírese a un proceso no que un recheo, como unha noz, unha froita ou un caramelo, está recuberto cunha capa de chocolate. Normalmente, o recheo colócase nunha cinta transportadora e despois cóbrese cun chorro continuo de chocolate líquido, asegurando que estea completo...
Ler máis